Benefícios da alcachofra

Benefícios e propriedades da alcachofra
Propriedades da alcachofra para saúde
Alcachofra Benefícios e Propriedades

Conhecida também como Cachofra, Alcachofra-hortense, a alcachofra é rica em vitamina A, vitaminas do complexo B, vitamina C, cobre, cálcio, enxofre, iodo, ferro, fósforo, zinco, potássio, sódio e manganês e fibras.
A alcachofra tem um baixo valor calórico e ajuda no processo da digestão.
Melhora a função hepática, E age como fator protetor contra o desenvolvimento de dislipidemia (colesterol alto) e hipertrigliciridemia. 
Na alcachofra é encontrada antocianinas de cor arroxeada e são anticancerígenos.
É também rica em inulina, substâncias prebiótica que ajuda no desenvolvimento de bactérias para o intestino que favorecem o seu funcionamento. 

Ajuda no tratamento da:

combater a Anemia
combater os gases
Aterosclerose
Diabetes
Doenças do coração
Febre
Fígado
Fraqueza
Gota
Hemorróidas
Hemofilia
Pneumonia
Reumatismo
Sífilis
Tosse
Ureia
Urticária
Problemas urinários
Regula os níveis de açúcar no sangue.